The Clover Club

Ein wahrer Klassiker unten den alten, starken Cocktails Amerikas. Leider, wie so manch großartiger Cocktail, ist auch der Clover Club fast aus der Welt verschwunden gewesen. Ein Thema wird dabei wohl immer wieder das Gleiche sein: Das Ei. Ich gebe zu, als ich angefangen habe, habe ich mich auch sehr davor gescheut einfach mal so … Weiterlesen The Clover Club

The Boston Sour

Die Geschichte der Sours ist wohl genauso lang, wie die Liste der zahlreichen Variationen die es gibt. Die älteste Erwähnung des klassischen Whiskey Sour war im Jahre 1870 in einer Zeitung im Bundesstaat Wisconsin. Somit zählt dieser Cocktail einmal mehr zu den ältesten und klassischsten Whiskeycocktails die es gibt. Als Sour bezeichnet man im Grunde … Weiterlesen The Boston Sour