Pastis

Pastis könnte man vielleicht als Lieb und Leibgetränk der Franzosen ansehen. Gerade im Süden des Landes und auch auf Korsika ist Pastis wohl kaum wegzudenken und hat dem typischen Bier schon längst den Rang abgeworben. In keinem Haushalt darf wohl der Pastis 51 (cinquante et un) fehlen. Nun, was ist Pastis? Pastis ist generell eine … Weiterlesen Pastis