Bulleit Bourbon

Der Bulleit Bourbon. Ich muss gestehen, es war einer meiner ersten richtigen Bourbon die mir meine Liebe gestohlen haben. Schlichte Aufmachung, dennoch unverwechselbar, es war damals unter anderem auch der erstaunlich niedrige Preis für einen absolut soliden Bourbon und ebenso, dass man ihn fast überall bekommen kann, nicht nur mühselig über bestimmte Internet-Händler. Doch kommen … Weiterlesen Bulleit Bourbon

The White Russian

Mal etwas ganzes modernes. The White Russian. Viele kennen ihn vielleicht, und ich schließe mich da an, aus dem Film The Big Lebowski. Aber erst mal alles nach einander. Der Weiße Russe ist ein typischer After Dinner Drink und hat sehr viel gemein mit dem klassischen Black Russian und da fange ich auch gleich mal … Weiterlesen The White Russian

The Old Fashioned

Wenn es wohl einen Cocktail gibt, der dieser Bezeichnung absolut entspricht, so ist das wohl der Old Fashioned. Warum? Weil es wohl der älteste Cocktail ist den ich persönlich kenne und den es wohl so überliefert heute noch gibt. Erstmals schriftlich erwähnt gut ein Jahrhundert vor den üblichen Cocktails die ich Euch hier schon zeigte … Weiterlesen The Old Fashioned

Single Barrel Whiskey

Der Name könnte schon aufschlusseben um was es heute geht. Heute erkläre ich Euch eine der tollen Besonderheiten amerikanischer Whiskeys. Der Single Barrel. Natürlich gibt es auch einige bei den Kollegen aus Schottland, aber es ist bei weitem nicht so breitgefächert und beliebt wie bei Bourbon oder Rye. Wie man weiß ist jeder Whiskey fassgelagert. … Weiterlesen Single Barrel Whiskey

The Daiquiri

Ich fange nun nicht mit meinem Lieblingstrinker Hemingway an, sondern erzähle erst einmal die Geschichte des Daiquiri. Denn auch zu diesem Klassiker gibt es eine tolle Geschichte, die wahrscheinlich wie so oft nicht stimmt. Schreiben wir einmal das Jahr 1898 auf Kuba. Der junge und ehrgeizige Ingenieur Jennings Stockton Cox ist in dem Bergbaudorf Daiquiri … Weiterlesen The Daiquiri

Knob Creek

Knob Creek Straight Kentucky Bourbon Der Knob Creek von Jim Beam. Die Small Batch Reihe des größten Produzenten von Whiskey in den USA, ist nicht nur unglaublich gefragt unter Bourbonfans, sondern gilt als wahrer Schatz wenn es um Small Batches geht und gilt als bekanntester Small Batch den Jim Beam produziert. Um es mit den … Weiterlesen Knob Creek

Blueberry Gin Sour

Beenden wir dieses Sour-Weekend ausgefallen und fruchtig! Heute zeige ich Euch den Blueberry Gin Sour. Ich fand das Rezept in keinem Cocktailbuch bisher, er ist recht ausgefallen und doch fand ich das Rezept so gut, dass ich ihn sofort ausprobieren musste. Es bleibt dennoch ein klassischer Sour, ähnlich wie der Boston Sour ebenfalls mit Eiklar … Weiterlesen Blueberry Gin Sour